Giovanni Solofra / Alessandra Condello / Francesco Scipioni

Mario Abruzzese / Eugenio Boer

Nigel Joyce / Elisabetta Frigerio / Giulio Perez

Alfonso Femia / Vincenzo Pennestrì

Fabio Rotella / Pietro D’Agostino  Rist. La capinera *

Peppe Guida Antica osteria nonna Rosa *

Michela Ekstrom / Giulio Burtone rist. Conciabocca / Ernesta Caviola

Maugoust Chenais

Benedetta Tagliabue

Fabio Verrelli  Rist. Materiaprima * / Stefano Collina

WIP / Umberto Zanassi / Houston Agency

Roberto Paddeu  rist. i Frades / Alessandro Garzaro /Andrea Folino

Alessandro Ridolfi / Dino De Bellis  Epos bistrot

GUMDESIGN / Riccardo Patalani

Maurizio Lai

Giampiero Cesarini

Maurizio De Caro

Luca Mastromattei / Sabrina Candeloro e Maurizio Basile

Arabella Rocca / Gianni Pinto ristorante NOI, Madrid / Nicolas Villamizar / Quique Santamaria

Gianluca Gallucci / Roberto Abbadati

Matia Barciulli

Andrea Branciforti / Giuseppe Causarano e Antonio Colombo  Rist  votavota * / Gianluca Tela /Alessandro Di Rosa / Marco Poidomani / Angelo Ruta